新的工作认可可以促进行业升级。烧烤行业将进
2025-08-26 10:27
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新的工作认可可以促进行业升级。烧烤行业将进行哪些新的变化是“理想的”?
2025年8月25日09:12资料来源:CCTV新闻客户
在热门标签中,充满烟花的烧烤业务在城市的晚间经济中正在燃烧。当肉口串过木炭大火时,它不仅是诱人的香水,而且是一种新的职业变化。早些时候,人力资源和社会保障部增加了“烧烤美食”的新工作,而前“ Skewer Chef”始于专业升级其专业身份。让我们步行到烧烤城市的Changchun,Jilin,并感受到新职业背后的创造和烟花的才华。从普通的生活到著名的烧烤餐厅做到了,但那时我还不自信,所以我说那是一个串。现在有所不同。现在,当有人问我时,我会说我是烧烤厨师。在他自己的职业头衔中,认识的感觉很好。烧烤餐厅运营商Guo Biao:这个烧烤烤肉串看起来很简单,但实际上有很多技巧。我们之所以选择羊排,是因为羊排很香,而且我们穿的串比普通的串要大。一旦我们进入一块大块肉的口,一旦我们咬了一块油就会出现。热量也很重要。当双方都是Gikintwell时,盐就会开始撒下。烧烤餐厅运营商郭比奥(Guo Biao):我也开始从事自助媒体。随着互联网的流行,我的业务变得越来越流行。自从我开始经营它以来,我开始开设一家普通商店。今天,餐馆不仅来自长春,而且还来自全国各地的餐厅。在外面六到七千平方米,可以容纳数千张桌子。客户:我觉得他的技术特别具体,热量恰到好处,而且不会太累或太累。 “成为积极的”烧烤职业将行业推广到热门烧烤业务,这不仅支持不同地方的餐饮市场,而且还以非常好的技巧出生。但是他们长期以来一直面临着“身份的尴尬” - 没有独家专业认证,缺乏技能水平的标准以及模糊的职业道路……到目前为止,“烧烤厨师”正式成为“中国美食”下的新工作。该专业认证给练习的人带来了什么变化?消费者怎么看?烧烤从业者张扬菲(Zhang Yanfei):当我们以前烘烤串口时,我们将商店用作标准和区域性,而行业并不总是标准的。关于引言o如果这样的政策,我觉得它在这一行业中认识到我们的行业,并以极大的驱动力。烧烤从业人员夏·扬明(Xia Yanming):我将提高自己的技能,并学会烘烤值得这个名字的美味串。王·Xudong(Wang Xudong)是长春市的公民:它更正式,人们更自信地饮食。元尚利(Yuan Shengli)是长春市的公民:据说东北烧烤很好,但我不知道东北烧烤有什么好处。如果国家颁发专业认证,当我们招待一些客人时,我说它是由一个严肃的烧烤烤制的。实际上,对于继承文本和包括旅游在内的转型的渗透也将是提前的。新的工作认可可以促进行业升级。烧烤市场欢迎新机器。如今,对“烧烤厨师”的新工作的正式认可已在这个热门市场中获得了新的动力,以及专业的门槛和基本竞争烧烤从业者这是一个回报。吉林省粮食文化研究协会主席辛·金隆(Xia Jinlong)今天:消费者不仅关心串口的味道,而且还要关注食材的新鲜感,调味料的独特配方,甚至在烘焙过程中的“仪式意义”。这意味着烧烤不再依赖“刷子”的经验主义,而是需要了解结合成分和控制温度的技能,甚至结合了该地区的口味变化。来自不同领域的不同烧烤技能将是培训师的主要竞争。去年,吉林省粮食文化研究协会成立了火锅和烧烤委员会,该烧烤委员会不仅建立了一个有组织的烧烤公司的有组织的平台,而且摧毁了自然p自然的自然人,“烧烤不是常规饮食”,该饮食允许这种形式的公众迎合这种形式的餐饮。为了获得适当的行业地位,开放了带有优质餐饮的城市风味的新章节。专家说,将烧烤厨师融入新行业并不意味着简单的“认证工作”,而是升级行业的关键步骤。那些想在这个行业工作的人将拥有学习和访问渠道的渠道。随着各种标准的实施,烧烤行业还将鼓励发展健康并增强行业的信心。 (CCTV记者Li Xin,Yan Su,Zhao Wenbin,Wu Gang)
(负责编辑:Sun Dan)
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